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店名:山西小吃館

地址:台中市潭子區頭張路二段25

電話:04-2533-4086

營業時間:午餐、晚餐

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大叔和肉骨茶老闆是忘年之交,兩人相聚每每就要拉咧很久。這裡的肉骨和燒肉,都是大叔很推薦的。終於在2018年元旦來一嚐。

 

我記得大學時的馬來西亞僑生同學,每年總會從馬國帶幾包肉骨茶分送,味道雖然已經忘了,但印象是很棒的,在台灣買其他品牌的茶包,都做不出那樣味道。對於標榜正宗馬來西亞肉骨茶,確實有點期待。

 

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每個月都會報到至少二回的101蔬食,真的是很會用蔬食料理義大利麵,這樣頻繁地光顧,還經常點一模一樣的菜色,依舊吃不膩。

 

像是紅醬橄欖義大利麵,吃得出新鮮番茄熬製的鮮甜醬汁,搭配些許起司就能緊緊裹住每一條麵,加入黑橄欖、花椰菜、扁豆、玉米筍、鮮香菇、杏鮑菇、紅黃椒、百頁豆腐等,隨著季節變化,總是滿滿蔬食、口感清爽豐富。

 

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